Éttermek

GASTHOF SCHLAGOBERSBAUER, ALPL

A Zinkhaushoz legközelebb eső étterem a Gasthof Schlagobersbauer, amely autóval néhány perc alatt elérhető, de gyalogosan is könnyen megközelíthető egy hangulatos erdei ösvényen keresztül (a túraleírást itt találod). Az étterem közvetlenül Alpl-ban található, és hagyományos stájer konyhát, házias ételeket kínál.

Sajnos az étterem 2026 augusztusában bezár.

Távolság autóval: 2,5 km

Távolság gyalog: 1 km (kétféle útvonalon)

Weblap: https://www.schlagobersbauer.at/

BREINEDER TÓPARTI VENDÉGLŐ, MÖNICHWALD

Mönichwald egyik legkedveltebb kikapcsolódóhelye a Seegasthof Breineder, amely közvetlenül a festői tó partján található. A komplexum egész évben vonzó úti cél: nyáron a tóparti pihenés, a kirándulások és a természetközeli környezet csábítja a látogatókat, míg télen a befagyott tó természetes jégpályává alakul, ahol korcsolyázásra és más téli sportokra is lehetőség nyílik. A vendégek számára két különböző vendéglátóhely áll rendelkezésre: a hagyományos étterem és a lazább hangulatú Vinzenz bisztró.

A Seegasthof étterem a klasszikus stájer és osztrák konyhát képviseli. Az étteremhez hangulatos vendéglő, télikert, tóparti terasz és bár is tartozik, így minden évszakban kellemes környezetet biztosít az étkezéshez. Az étlapon olyan hagyományos fogások szerepelnek, mint a rántott szelet, a cordon bleu, a hagymás rostélyos, a gulyás vagy a helyi halételek, emellett vegetáriánus ételek és gyermekmenü is elérhető. A kínálatot napi menü egészíti ki, amely az évszaknak és a friss, helyi alapanyagoknak megfelelően változik.

A tóparton található Vinzenz bisztró ezzel szemben kötetlenebb, gyorsabb étkezési lehetőséget kínál. Itt pizzák, hamburgerek, saláták, frissítő italok és a nyári időszakban fagylalt is kapható. Míg az étterem inkább egy hosszabb, nyugodt ebédhez vagy vacsorához ideális, a bisztró tökéletes választás egy könnyű étkezéshez, egy tóparti pihenőhöz vagy egy kirándulás közbeni megállóhoz.

A több mint 150 éves vendéglátói hagyománnyal rendelkező Breineder család vendégszeretete, a természet közelsége és a változatos programlehetőségek teszik a Seegasthofot Mönichwald egyik legkülönlegesebb találkozóhelyévé az év minden szakában.

Távolság: 30 km

Weblap: https://www.breineder.at/restaurants-bars/

WIRSTHAUS STEIERECK, Pogusch

A Steirereck am Pogusch a világhírű bécsi csúcsétterem, a Steirereck im Stadtpark stájerországi testvérétterme. Az 1100 méteres tengerszint feletti magasságban fekvő farm és vendégfogadó a fenntartható helyi gazdálkodás és a Michelin-csillagos gasztronómia különleges találkozása.

Heinz Reitbauer séf és étteremtulajdonos az osztrák gasztronómia egyik legismertebb alakja. Pályafutása során számos rangos díjat és elismerést nyert el, szakmai körökben pedig gyakran az ország meghatározó séfjei között emlegetik.

A Poguschban található családi birtokon megnyitott étteremhez kezdetben egy hagyományos parkolót jelöltek ki az autóval érkező vendégek számára. A vidéki környezethez illően azonban egy „Traktorparkoló” tábla is helyet kapott, majd tréfából a közeli mezőn egy „Helikopterleszálló” feliratot is kihelyeztek. A vicc azonban váratlan fordulatot vett: a következő hétvégén öt helikopter érkezett, és szépen egymás mellett landolt a kijelölt területen. A történet jól mutatja, milyen gyorsan vált a poguschi étterem a környék egyik legkülönlegesebb és legnépszerűbb vendéglátóhelyévé.

Az ételek alapanyagai nagyrészt saját gazdaságukból, illetve a környező régióból származnak, a farm-to-table szemlélet jegyében. Juhaik, kecskéik, sertéseik és tyúkjaik mellett saját kertjükben több mint 500 különféle ehető növényt termesztenek. Ez a fenntartható gazdálkodás határozza meg a fogadó konyháját is: az itt megtermelt alapanyagok kerülnek a vendégek asztalára.

Szerdánként a kert, a mező és az erdő kínálatából készülnek különleges fogások, csütörtökön saját vágásból származó finomságokat kínálnak, pénteken a Hochschwab tavaiból érkező friss hal szerepel az étlapon, szombaton pedig a stájer tejjel táplált borjú legjava kerül terítékre.

A modern, nyitott látványkonyhában – a Schankkuchl-ban – a vendégek szeme előtt készülnek a tradicionális és újító osztrák ételek. Maga a hely egy modern alpesi műalkotás: a 17. századi kőházat és a hagyományos faházat elegáns, üvegházszerű építészeti elemekkel ötvözi.

Távolság: 36 km

Weblap: https://www.steirereck.at/steirereck.html

W11 PANORÁMAÉTTEREM, Stuhleck

(nyitva elősorban a téli szezonban!)

A Stuhleck síterület egyik legismertebb hegyi vendéglátóhelye, a Panorama-Restaurant w11 a Weißenelf felvonó hegyállomása mellett, mintegy 1640 méteres magasságban található, Spital am Semmering felett. Az étterem különlegessége a lenyűgöző alpesi panoráma, amely tiszta időben a Rax, a Hochschwab és az Ötscher hegyvonulatai felé is kilátást nyújt.

Az étterem modern alpesi építészeti stílusban készült, nagy üvegfelületekkel és világos belső terekkel. A 2008-ban megvalósult épületet úgy tervezték, hogy maximálisan kihasználja a déli tájolást és a hegyvidéki panorámát, miközben energiatakarékos kialakítást kapott. A tágas, mintegy 400 négyzetméteres napozóterasz a Stuhleck egyik legnépszerűbb találkozóhelye, ahol a vendégek síelés vagy túrázás közben pihenhetnek meg.

A w11 elsősorban önkiszolgáló hegyi étteremként működik, show-konyhával és gyors kiszolgálással. Kínálatában megtalálhatók az osztrák hegyi vendéglők klasszikus fogásai, például a Wiener Schnitzel, gulyásleves, vadételek, knédlis specialitások, pizzák, saláták és különféle házi sütemények. A vegetáriánus és vegán vendégek számára is kínálnak alternatívákat.

A hely nemcsak a síelők körében népszerű, hanem nyáron a túrázók, kerékpárosok és kirándulók kedvelt megállóhelye is. Érdemes nyári szezonban előre tájékozódni a felvonók üzemeléséről és az étterem nyitvatartásáról.

Távolság: 25 km

Weblap: https://w11.stuhleck.at/hu